Descubre Verona

Los orígenes de Verona se remontan a la prehistoria, con un primer asentamiento en la colina de San Pietro que data del Neolítico, seguido por la dominación etrusca y después gala. En el siglo I a.C. la ciudad se convierte en colonia romana y prospera rápidamente hasta llegar a ser uno de los centros más importantes del norte de Italia: el trazado urbano del centro histórico, todavía hoy dividido ortogonalmente en cardos y decumanos, conserva las huellas de aquella época, junto con monumentos como la Arena, el Teatro Romano y las puertas Borsari y Leoni.

En la Baja Edad Media Verona se convierte en Comuna libre, escenario de las luchas entre güelfos y gibelinos que siglos después inspirarían a Shakespeare para Romeo y Julieta. En 1262 comienza la Signoria de los Escaligeros, que dura 125 años y trae a la ciudad un periodo de gran prosperidad: bajo Cangrande I y sus sucesores se construyen Castelvecchio, el Puente Scaligero y las imponentes Arcas Escalígeras, todavía hoy entre los símbolos más reconocibles de la ciudad.

El 24 de junio de 1405 Verona jura fidelidad a la República de Venecia, dando inicio a casi cuatro siglos de dominación veneciana que dejan huella en el urbanismo y la arquitectura de la ciudad, desde el león de San Marcos en Piazza delle Erbe hasta las murallas renacentistas diseñadas por Michele Sanmicheli. Este largo periodo de paz relativa concluye con la caída de la República en 1797 y el paso de la ciudad, primero a Austria y finalmente, en 1866, al Reino de Italia.

Hoy Verona convive con naturalidad con sus distintas almas: la romana de la Arena y del Teatro, la escalígera de los castillos y las torres, la veneciana de las plazas y los palacios, hasta la más reciente ligada al mito de Julieta, que cada año atrae a visitantes de todo el mundo tras las huellas de la historia de amor más célebre jamás contada.

• Bajo una tienda de ropa de Via Mazzini, una de las calles más transitadas del centro, se encuentran los restos de una domus romana con un mosaico geométrico todavía visible a través de un suelo de vidrio.
• En el Arco della Costa, el pasaje entre Piazza delle Erbe y Piazza dei Signori, cuelga desde el siglo XVIII una costilla de ballena: nadie sabe con certeza cómo llegó hasta allí, y la leyenda dice que caerá sobre la cabeza del primer transeúnte honesto.
• El célebre balcón de Julieta no es medieval: se ensambló solo en 1936, cuando el director de los museos municipales utilizó un antiguo sarcófago de mármol de época escalígera para dar cuerpo a la leyenda shakespeariana.
• La reja de hierro de las Arcas Escalígeras está labrada en forma de escalera, un juego visual sobre el apellido de la familia "della Scala" ("de la escalera"), que gobernó la ciudad durante 125 años.
• El Ponte Pietra, el más antiguo de la ciudad, conserva todavía hoy piedras romanas originales: destruido casi por completo por las tropas alemanas en retirada en 1945, fue reconstruido recuperando los bloques del lecho del río.
• Verona alberga una de las bibliotecas más antiguas del mundo todavía en funcionamiento, la Biblioteca Capitular de la catedral, que custodia manuscritos que se remontan a la Antigüedad tardía.

• Arena de Verona — Un anfiteatro romano extraordinariamente bien conservado, construido hacia el año 30 d.C., que cada verano acoge el célebre festival de ópera al aire libre.
• Casa de Julieta — Una casa del siglo XIV cuyo apellido, similar al de los Capuleto shakespearianos, la convirtió en un querido lugar de peregrinación para enamorados, más leyenda que historia.
• Castelvecchio — Un castillo fortificado de ladrillo rojo del siglo XIV, mandado construir por Cangrande II della Scala, hoy sede de un importante museo de arte medieval y renacentista.

• Risotto all'Amarone — Arroz Vialone Nano mantecado con el célebre vino tinto de Valpolicella y queso Monte Veronese rallado.
• Pastissada de caval — Estofado de carne de caballo braseado largamente en vino tinto con especias, una receta que se remonta al siglo XVI.
• Pearà — Salsa densa de pan, caldo, tuétano y mucha pimienta, servida tradicionalmente con el bollito misto.
• Gnocchi de gnoco — Plato símbolo del Venerdì Gnocolar, el carnaval veronés: ñoquis de patata aderezados con mantequilla y salvia o salsa de tomate.
• Pandoro — El célebre dulce navideño nacido en Verona, esponjoso y con forma de estrella, a menudo acompañado del vino dulce Recioto.